รับเหมารีโนเวท 90 Grams สีลม — รีโนเวท
รายละเอียดโปรเจค
ผลงานรีโนเวทร้านอาหาร 90 Grams Pizza & Pasta สีลม เปลี่ยนจากสไตล์ร้านคาเฟ่ CASA LAPIN เป็นสไตล์ร้านอาหารพิซซ่าแนวศิลปะ Ninetynine Interior Construction เริ่มทำตั้งแต่งานโครงสร้างผนัง ตกแต่งภายใน ติดตั้งเฟอร์นิเจอร์บิ้วอิน ไปจนถึงระบบไฟฟ้าและแสงสว่าง และระบบแอร์ เพื่อเปลี่ยนพื้นที่ให้ตรงกับ vibe ของร้าน — Casual, Homey, Artsy โปรเจกต์นี้มีความท้าทายในแบบเฉพาะตัว เพราะร้าน 90 Grams มี concept ชัดเจนมาก — ร้านต้องรู้สึก "เหมือนบ้านเพื่อน" ที่มาปาร์ตี้ได้ มีงานศิลปะ มีดนตรี บรรยากาศสบาย เป็นกันเอง ทีมงานของเราจึงต้องแปลงโจทย์ดีไซน์ให้ออกมาเป็นงานก่อสร้างจริงที่ตอบ vibe นั้นได้ครบ
ขอบเขตงาน
- รื้อถอนตกแต่งเดิมทั้งร้าน
- งานโครงสร้างผนังใหม่
- งานฝ้าเพดานใหม่
- งานพื้นใหม่ทั้งหมด
- ระบบไฟฟ้าและแสงสว่างใหม่ทั้งระบบ
- ระบบปรับอากาศใหม่
- ติดตั้งเฟอร์นิเจอร์บิ้วอิน
- เคาน์เตอร์บาร์และครัว
- ตกแต่งผนังสไตล์ศิลปะ
- ติดตั้งระบบเสียงและแสง
- ป้ายร้านและกราฟิก
ความท้าทายของโปรเจค
แปลง Concept "บ้านเพื่อน" ให้เป็นงานก่อสร้างจริง
ร้าน 90 Grams มี concept ที่เป็นเอกลักษณ์ — ร้านต้องรู้สึก "เหมือนบ้านเพื่อน" ที่มาปาร์ตี้ได้ มีงานศิลปะบนผนัง มีมุมดนตรี บรรยากาศ Casual, Homey, Artsy ไม่ใช่ร้านอาหารทั่วไป ทีมงานต้องศึกษา Mood & Tone ของเจ้าของร้านอย่างละเอียด แปลงโจทย์ดีไซน์ให้ออกมาเป็นวัสดุ สี แสง และเฟอร์นิเจอร์ที่ตอบ vibe ได้ครบถ้วน
เปลี่ยนจากร้านคาเฟ่ CASA LAPIN เป็นร้านพิซซ่าทั้งหมด
พื้นที่เดิมคือร้านกาแฟ CASA LAPIN ซึ่งมี layout และระบบที่ต่างจากร้านอาหารโดยสิ้นเชิง ต้องรื้อ layout เดิมทั้งหมด เปลี่ยนระบบท่อน้ำสำหรับครัวร้อน ระบบดูดควัน ระบบไฟฟ้าสำหรับเตาอบพิซซ่า และจัดพื้นที่ใหม่ให้รองรับทั้งนั่งกินและ Takeaway ภายในพื้นที่ 150 ตร.ม.
ระยะเวลาจำกัดเพียง 20 วัน — ทุกวันที่ร้านปิดคือรายได้ที่สูญเสีย
เจ้าของร้านต้องการเปิดให้เร็วที่สุด ทีมงานวางแผนงานแบบ Fast-Track ทำหลายงานพร้อมกัน — ขณะที่ทีมช่างโครงสร้างทำผนัง ทีมไฟฟ้าก็เดินสายไปพร้อมกัน จัดเตรียมเฟอร์นิเจอร์บิ้วอินที่โรงงานล่วงหน้า เพื่อมาติดตั้งได้ทันทีเมื่อพื้นที่พร้อม ส่งมอบตรงเวลา 20 วันตามสัญญา
ระบบแสงสว่างและบรรยากาศที่ต้อง "ปาร์ตี้ได้"
ร้าน 90 Grams ไม่ใช่แค่ร้านอาหาร แต่เป็นพื้นที่สังสรรค์ ระบบแสงต้องออกแบบให้เปลี่ยน mood ได้ — กลางวันสว่างสบาย กลางคืนเปลี่ยนเป็นโทน warm และ dim ได้ มีไฟสปอตไลท์ส่องงานศิลปะบนผนัง และระบบเสียงที่รองรับ live music ทีมงานต้อง coordinate ระบบไฟฟ้า แสง และเสียงให้ทำงานร่วมกันได้อย่างลงตัว
วัสดุที่ใช้ในโปรเจค
| หมวดหมู่ | รายละเอียด |
|---|---|
| ผนังและโครงสร้าง | โครงเหล็กกัลวาไนซ์ ยิปซัมบอร์ด ผนังปูนเปลือยตกแต่งสไตล์ลอฟท์ ผนังไม้จริงบางส่วนเพื่อเพิ่มความอบอุ่นแบบ Homey ผสมงานศิลปะจากศิลปินท้องถิ่น |
| ฝ้าเพดาน | ฝ้าเปิดโชว์ท่อแนวอินดัสเทรียล ทาสีดำ พร้อมระบบรางไฟสปอตไลท์สำหรับส่องงานศิลปะ และไฟ pendant โทน warm สำหรับโต๊ะอาหาร |
| พื้น | กระเบื้องลายปูนเปลือย ขนาด 60x60 ซม. ทนต่อน้ำมันและคราบอาหาร ทำความสะอาดง่าย เหมาะกับร้านอาหารที่มีผู้คนเข้า-ออกตลอดวัน |
| ระบบไฟฟ้าและแสงสว่าง | ระบบไฟ dimmer ปรับความสว่างได้ตามเวลา หลอด LED warm white 2700K-3000K สปอตไลท์ส่องงานศิลปะ ไฟ pendant จากเพดาน LED strip ใต้บาร์เคาน์เตอร์ ระบบไฟฟ้ารองรับเตาอบพิซซ่าและอุปกรณ์ครัว |
| ระบบปรับอากาศ | แอร์แบบ Cassette จำนวน 4 ชุด กระจายความเย็นทั่วพื้นที่ 150 ตร.ม. พร้อมระบบระบายอากาศสำหรับครัวร้อน |
| เฟอร์นิเจอร์บิ้วอิน | เคาน์เตอร์บาร์ไม้จริงเคลือบเรซิน ที่นั่ง built-in โซฟาหนัง PU สไตล์ vintage ชั้นวางขวดไวน์เหล็กพ่นสี โต๊ะไม้จริง mix & match ไม่ซ้ำกันทุกตัวเพื่อให้ได้ feel บ้านเพื่อน |
| ระบบเสียง | ลำโพงเพดานแบบ flush-mount 4 จุด เครื่องขยายเสียงรองรับ Bluetooth และ AUX สำหรับเปิดเพลงและ live music จุดต่อไมค์และกีตาร์สำหรับมุมดนตรี |
ทำไมต้องเลือก NinetyNine
เชี่ยวชาญงานรีโนเวทร้านอาหารและร้านค้าในย่านสีลม มีประสบการณ์ทำงานในพื้นที่เชิงพาณิชย์ที่มีข้อจำกัดเรื่องเวลาและเสียง เข้าใจบริบทของย่านธุรกิจ
สามารถแปลง Concept ของเจ้าของร้านให้เป็นงานก่อสร้างจริงได้ — ไม่ว่าจะเป็น Mood & Tone แบบไหน ทีมงานมีประสบการณ์ทำร้านหลายสไตล์
ทีมงานครบวงจร ตั้งแต่รื้อถอน โครงสร้าง ตกแต่ง ระบบไฟฟ้า แอร์ จนถึงเฟอร์นิเจอร์บิ้วอิน — จบในทีมเดียว ไม่ต้องจ้างซับฯ แยก ลดปัญหาการประสานงาน
รับประกันส่งมอบตรงเวลา — เพราะเราเข้าใจว่าทุกวันที่ร้านยังไม่เปิด คือรายได้ที่เจ้าของร้านสูญเสียไป
ราคาเหมาจ่ายชัดเจนตั้งแต่วันเซ็นสัญญา ไม่มีค่าใช้จ่ายเพิ่มเติมแอบแฝง ประเมินราคาฟรี พร้อมใบเสนอราคาแยกรายการให้ตรวจสอบทุกบรรทัด
หลังส่งมอบงาน รับประกันผลงาน 1 ปี มีทีมซ่อมบำรุงพร้อมเข้าแก้ไขภายใน 24 ชั่วโมง ดูแลลูกค้าต่อเนื่องแม้งานจะเสร็จแล้ว
ก่อนและหลังตกแต่ง
เลื่อนแถบเพื่อเปรียบเทียบภาพก่อนและหลังการตกแต่ง
รีวิวจากลูกค้า
“ให้ NinetyNine รีโนเวทร้าน 90 Grams ที่สีลม จากร้านคาเฟ่เดิมเปลี่ยนเป็นร้านพิซซ่า concept ใหม่หมด ทีมงานเข้าใจ vibe ที่เราต้องการได้ดีมาก ร้านออกมาเป็นบ้านเพื่อนจริงๆ มี feel ที่อยากให้ลูกค้าสัมผัส งานเสร็จเร็วกว่าที่คิด เปิดร้านได้ตรงเวลา”
คุณอาร์ท
90 Grams Pizza & Pasta
ข้อมูลโปรเจค
- แบรนด์
- 90 Grams
- สถานที่
- สีลม กรุงเทพฯ
- ประเภทงาน
- รีโนเวท
- พื้นที่
- 150 ตร.ม.
- ระยะเวลา
- 20 วัน
- ปี
- 2025